大米供应商教大家几招判断湖北绿色有机大米是否好
2023-04-27 12:04:03
米饭好不好吃直接影响我们的食欲,所以买米一定要仔细挑选,小编教大家几招判断湖北绿色有机大米是否好的方法。1、仔细看色泽,正常情况下新米发青,陈米发白。如果是遇到是翻新米,很可能是进行过打蜡喷香精等处理的陈米,外表油光锃亮,这样的千万要远离;2、不要嫌麻烦,多选几颗大米看清楚。好的大米颗粒均匀饱满,如果是大小不一或是长圆不同的,则可能是勾兑米。就是在好米中掺杂陈米或过期的大米来欺骗消费者。3、看淘米水也是一种检测方法。如果淘米水浓郁则说明是好米,如果淘米水过于清澈或者有油花,则说明是打蜡喷香精的翻新米。大米供应商提醒大家刚购买来的大米先不要急着食用,不妨试着用以上方法检测一下。在选购大米时一定要仔细挑选,一般好的大米米粒饱满,颗颗洁净有光泽。用量掰开米粒,其断面呈半透明白色。而且好的大米气味清新,蒸熟后,晶莹剔透,有嚼劲,米香浓郁。反观劣质大米,从色泽上看就有差很多,而且劣质大米米粒瘦小不饱满,用手搓一下,手上会占有很多白色粉末,可见劣质大米光泽差、组织疏松,口感自然要差的多。有的劣质大米甚至有霉味或其他异味,甚至无法使用。劣质大米和好大米差距还是非常大的,相信大家学会区分大米优劣后,这...
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