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石家庄大米厂家

大米的保存注意事项：注意防潮，不宜混存：因为大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。例如大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，防止受潮：大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，容易霉变或生虫。注意隔热，远离热源：在高温环境下，大米容易发热霉变，因此应注意隔热，远离热源。例如大米不宜存放在厨房内，因厨房温度高、湿度大，对大米质量影响很大;大米不宜放在炉灶旁，因离热源太近，大米会发热从而引起质量变化。

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大米生虫怎么办？米里放一个这种料，立马解决米虫难题家里的大米一年四季都会生虫，那今天就交给大家如何防止大米生虫，赶紧来看吧！方法一，密封保存：大米如果是放在空气当中的话，是容易生虫子的，所以大家在存放大米的时候，建议使用一些玻璃材质的罐子来存放大米，效果会更好哦！方法二，花椒保存：我们需要准备好一张纸巾，然后放入两勺的花椒，将他们包裹起来，我们直接将做好的花椒宝放入存放大米的罐子里，花椒具有很好的驱虫效果。方法三，大蒜保存：很多虫子不喜欢大蒜的味道，我们可以将剥好皮的大蒜放在盛有大米的玻璃罐子中，这个一定要根据大米的贮存量来决定。方法四，阴凉保存：大米在太阳底下暴晒更加容易变质生虫，所以我们应当将需要保存的大米放在阴凉的地方，这样才能使大米不生虫。

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籼米和粳米，恐怕大多数人难以区分。首先从外观来看，细而长的大多是籼米，圆滚滚的大多是粳米；再细化些，粳米通常吸水性较弱，胀性小，出米率较低，但黏度比粳米更高，口感更为软糯，主要生长在豪彩vip官网，通常一年一季，常见的珍珠米便是粳米了。籼米颗粒扁平，吸水性较高，胀性大，出米率较高，颗粒分明有嚼劲，主要种植在南方，通常一年两季或两年三季。除了这些之外，随着人们生活水平日渐提高，“糙米”、“胚芽米”这些新鲜的词儿也逐渐进入到大众视野。倘若按照胚芽加工程度划分的话，我们可以将大米逐级分为：稻米、糙米、胚芽米和精米。其实并不难分辨，水稻收获后尚未去除外壳，被金黄“盔甲”包裹的样子即为稻谷。稻米去壳后，剩下80%部分是糙米，糙米含有糠层、胚芽等部分，质地紧密，口感较粗，古人所吃的大米便是糙米了。

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怎样储存大米比较不长虫——低温保存口感更好：若要保留新米的口感和品质，可将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中就是比较好的方法，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意：大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质。而且厨房的温度相对较高，家里不要一次囤积太多大米，也可避免旧米味道变差。