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西安大米厂家

胚芽米的较佳食用周期一般是碾米后20天内，真空装保质期可以长一些1-3个月。另外一个原因就是胚芽米的碾米工艺和日常吃的精白米不同。一般的留胚率很难保存完整，很多技术达不到。为什么胚芽米不量产呢？大米厂家讲述下面是几个原因：胚芽米的特性。胚芽米保留的胚芽中含有的营养属于活性物质，需要密封保存在冷藏条件0-6℃的储存环境内，开封后也要在15天内使用完毕，否则胚芽内的活性成分将会氧化，活性化的特性决定其不能保存太久，与普通大米相比缺乏了广泛的存储实用性。

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大米驱虫可以采用花椒驱虫法：花椒可以驱虫，是因为花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。花椒驱虫具体方法：准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋米面产生作用。另外，还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再用来装米，也可以有效防虫。Z好用新买的花椒，气味浓。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。

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水稻的施肥原理应根据以下几点实现：1、根据水稻施肥定律，N：P：K的比例为2：1：3。2、根据吸收肥料的规律，分批施用大米，比例为4：3：2：1。3、根据土壤的酸度选择肥料类型，以提高肥料利用率。4、氮肥不应与生石灰，植物灰，钙镁磷肥，石灰氮，钢渣磷肥等碱性肥料结合使用，这些氮肥应在氮肥施用后5天施用。5、肥料易溶于水并随着水分的流失，施肥前要除去田间水分，尽量采取单排单灌，施肥后1-2天回水。6、早晨露水不干时不要撒施肥料，为防止叶子燃烧，施肥应遵循以上几点。科学地管理水以种植水稻很重要。 浇水应根据叶片判断，例如叶片是否有卷曲，或苗床有白色的现象，将决定浇水量，如果把握不好，很可能出现不良情况。 当进行育苗管理时，在水中进行育苗，但根系可以在黑暗中，因此根系非常好。 种植前两三天不要给植物浇水。

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如何吃到新鲜的大米：方法一、冷冻2-3天。米虫非常怕冷，只要5度左右就会被冻死，因此米买回来后，放进冷冻库中冰2-3天。就可以将大部分的虫卵都冻死，就不怕有米虫出来作怪了。方法二、冷藏保存。平常将白米冷藏保存，可以常保白米的新鲜风味，也不怕长米虫，我通常会用一个食物夹把封口夹住,这样放冰箱也不容易让米沾染到其他食物的气味。方法三、花椒驱虫法。将25克至50克花椒，分成四至六份，分装小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四个角上，米就不会生蛀虫了。方法四、白酒驱虫法。将大米放入干净的容器内，用一酒瓶装50克至100克白酒，开口埋入米中，瓶口略高于米面，将容器密封，可防止大米生虫。但大米的贮藏时间不能晚于春末夏初，容器口一定要封严。方法五、石灰 草木灰防止生虫。在米缸底部放些生石灰或草木灰，上铺塑料布，再倒入大米。或者在大米里放进一些大蒜瓣，这样可防止生虫。

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经过抛光的大米则看上去出现均匀的半透明色，漂亮了很多。绝非外观格外漂亮的大米即是优质大米。由于大米的外面有富含微量元素的一层膜，假如抛光过度的话就会把这层膜给磨掉，降低了大米养分成分。未抛光的大米由于保留了膜的粉末，更有养分。过度抛光大米还掩盖了一些非法大米厂家不法手法。有的小厂抛光将陈米、发霉大米以次充好。经过抛光，陈米能卖个新米价。更有不法分子，将发霉大米抛光后，将米表层蜕变的有些去掉，大米变得亮光很多，再掺杂在正常大米里卖掉。